Name des außerschulischen Kooperationspartners / unser/e Ansprechpartner für Sie
Insel e.V.,
Frau Ulrike Apitzsch*
Kransdorf 1,
18573 Altefähr
Frau Ulrike Apitzsch*
Kransdorf 1,
18573 Altefähr
Ziel
1.Vermittlung von Hintergrundwissen bzgl. umweltgerechter Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln
2. Vermittlung von gärtnerischen Grundkenntnissen durch Arbeit im Schulgarten
3. Entwicklung von Achtung bzgl. der umweltgerechten Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln durch Einbindung in entsprechende Prozesse (Gärtnern, Kochen, Backen,Konservieren)
4. Spaß an Selbsttätigkeit und Schaffen von gemeinsamen Erfolgserlebnissen durch Teamarbeit
2. Vermittlung von gärtnerischen Grundkenntnissen durch Arbeit im Schulgarten
3. Entwicklung von Achtung bzgl. der umweltgerechten Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln durch Einbindung in entsprechende Prozesse (Gärtnern, Kochen, Backen,Konservieren)
4. Spaß an Selbsttätigkeit und Schaffen von gemeinsamen Erfolgserlebnissen durch Teamarbeit
Inhalt
Obst und Gemüse im Schulgarten ernten und es selbst verarbeiten, eigenes Brot backen und aus frischen Kräutern leckere Dips zaubern – all das kann hier ausprobiert werden. Ein kleiner Einblick in Lebensmittelkunde, Ernten und Ackern im Schulgarten, Kräuterkunde sowie das Erstellen eines Kochbuches sind ebenfalls geplant.
Die Erarbeitung von Hintergrundwissen erfolgt interaktiv unter Einbeziehung von spielerischen Elementen.
Geplanter Umfang der Angebote
- 1 x monatlich je 90 min in der Schule,
- 1 x monatlich 180 min auf dem Gelände bzw. im Lernhaus in Kransdorf/Rügen,
- nach Absprache auch variabel
- 1 x monatlich 180 min auf dem Gelände bzw. im Lernhaus in Kransdorf/Rügen,
- nach Absprache auch variabel
Welche Rahmenbedingungen müssen erfüllt sein?
Durch Einbindung des Kransdorfer Geländes (vor allem Schulgartens) und der Lernküche vor Ort sind monatliche Besuche in Kransdorf geplant und sollte der Transfer in zeitlichen Rahmen des Angebotes (30 min von Stralsund Richtung Rügen) einbezogen werden,
Bei Terminen in der Schule ist normaler Unterrichtsraum ausreichend. Wenn eine Schulküche vorhanden ist, dann können Koch - und Backangebote auch in der Schule durchgeführt werden.
Bei längerem Aufenthalt in Kransdorf kann auch das Mittagessen vor Ort (3€) eingenommen werden
Bei Terminen in der Schule ist normaler Unterrichtsraum ausreichend. Wenn eine Schulküche vorhanden ist, dann können Koch - und Backangebote auch in der Schule durchgeführt werden.
Bei längerem Aufenthalt in Kransdorf kann auch das Mittagessen vor Ort (3€) eingenommen werden
Teilnehmerzahl und Altersgruppe
- bis zu 16 Teilnehmende, wenn Transfer mit 2 Bussen möglich,
- unabhängig vom Bustransfer bis zu 12 Teilnehmende
- unabhängig vom Bustransfer bis zu 12 Teilnehmende
Bereits bestehende Kooperationen mit Schulen / Namen der Schulen
1. Hort der Jona-Schule in Stralsund
2. langjährige Zusammenarbeit bzgl. umweltpädagogicher Projekttage mit der Herrmann-Burmeister-Schule Stralsund, Grundschule Garz, Karsten-Sarnow-Schule Stralsund, Grundschule Andershof und verschiedenen Kindergärten in Stralsund Ganztagsangebot: "Alles muss klein beginnen" an
Grundschule Garz
Schill-Schule Stralsund
2. langjährige Zusammenarbeit bzgl. umweltpädagogicher Projekttage mit der Herrmann-Burmeister-Schule Stralsund, Grundschule Garz, Karsten-Sarnow-Schule Stralsund, Grundschule Andershof und verschiedenen Kindergärten in Stralsund Ganztagsangebot: "Alles muss klein beginnen" an
Grundschule Garz
Schill-Schule Stralsund
Adresse
Insel e.V.
Kransdorf 1
18573 Altefähr
Kransdorf 1
18573 Altefähr
Telefon
Insel e.V. in Kransodrf: 038306 - 62930
Ulrike Apitzsch direkt: 0151-14518293
Ulrike Apitzsch direkt: 0151-14518293
E-Mail